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Unsere Unternehmensphilosophie (De Bolster)De Bolster ist ein Familienbetrieb in den Niederlanden, der sich der Saatgutvermehrung und professionellen Saatgutzucht von Biosaatgut verschrieben hat: Unserem ganzheitlichen Ansatz entsprechend achten wir sehr auf die Zusammenhänge und Wechselwirkungen unseres Anbaus mit der Natur. Viele unserer Sorten werden traditionell auf den eigenen Demeter-Flächen von rund 6 Hektar im biologisch-dynamischen Anbau im Rotationsverfahren vermehrt. Das bedeutet jedoch auch, dass wir als Eigenerzeuger kein Saatgut mehr nachliefern können, wenn eine Sorte ausverkauft ist, und in der Regel die neue Ernte abgewartet werden muss. Darüber hinaus arbeiten wir aus diesem Grunde inzwischen auch im Vertragsanbau mit weiteren Züchtern aus dem In- und Ausland zusammen, die nach biodynamischen Grundsätzen bzw. biologischen Richtlinien arbeiten. Somit tragen unsere Sorten das Demeter-Siegel bzw. die SKAL-zertifizierten Sorten das europäische Siegel. Neben der Züchtung von neuen Profi-Sorten für Bio-Landwirte und Biogärtnereien liegt unser Schwerpunkt auf dem Erhalt und der Verbreitung altbewährter Sorten für den Hobbygärtner. Hier haben wir einige Hundert Sorten von traditionellen Familienbetrieben übernommen, die über Jahrzehnte hinweg praktisch unverändert weitervermehrt wurden. Das bedeutet, dass diese Liebhabersorten aus Großmutters Zeiten noch die dafür typischen Vorteile gegenüber überzüchteten Sorten bieten, die ebenfalls auf dem Bio-Sektor angeboten werden. Sie sind alle frei abblühend und samenfest, also nicht hybrid, d.h. sie säen sich immer wieder selbst aus bzw. lassen sich selbst über Samen weitervermehren. Die Vorteile solcher Liebhabersorten: von Natur aus robust und gesund urwüchsige, kräftige Pflanzen volles Aroma Wir achten bei der Abfüllung unserer Saaten auf eine hohe Keimfähigkeit sonst kommen diese bei uns gar nicht in die Tüte. Daher sind unsere Samen unter den richtigen Bedingungen (kühl, trocken, dunkel) über Jahre hinweg haltbar. Wir sind beim Abfüllen hingegen insofern großzügig, was die Mengen betrifft. Sie erhalten bei uns große Samenportionen pro Tüte, die in der Regel für einen ganzen Haushalt pro Gartenjahr ausreichen. |