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Chili Jungpflanze Chimayo Capsicum annuum Schärfe 4-5

Chili Jungpflanze Chimayo Capsicum annuum Schärfe 4-5


Chimayo Ein Annuum Chili aus Chimayo, im nördlichen Mexiko Große, frühe Früchte, jede Frucht ein Original, geknautscht, gedrückt, wie plattgeschlagen!
Die Pflanze wird nicht höher als 60 cm und verzweigt sich sehr schnell. Die großen Früchte passen irgendwie nicht zu der Pflanze. Besucher schauen darum auch zweimal hin "ob die denn echt sind". Durch die skurilen Formen sehen insbesondere Kinder alle möglichen Gestalten und Gegenstände. Die Größe lässt sich schwer angeben, zwischen 6 und 10 cm lang, an der Basis sicher 5 cm breit. Der Geschmack ist frisch, etwas würzig mit einer mittleren Schärfe.

Chimayo reift von grün zu einem dunkleren, aber klarem rot. Wir hatten eine gute Ernte!


Eigenschaften:
knautschig, zerdrückt
ca 6-10 cm Länge der Frucht
Schärfe 4-5
gut zum Trocknen geeignet
schnelle Verzweigung

Höhe: ca 60 cm
Kulturdauer: 70 Tage bis zur grünen Frucht
90 Tage bis zur roten Schote

Hersteller